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| ■カロリー(1人分) | 56kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 1.7g |
| ■調理時間 | 15分 |
調理:吉田瑞子 撮影:岡本真直
レシピID:S19970625205002A
材料(2人分)
| きゅうり…1本 | 梅干し…1個 | |
| 油揚げ…1/2枚 | ・砂糖、塩、酢 |
作り方
| 1 | きゅうりは小口切りにして軽く塩をふり、しんなりしたら水けを絞る。油揚げはオーブントースターでこんがり焼いて1.5cm角に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 梅干しは種を除いて包丁でたたき、砂糖小さじ2、酢大さじ1を加えて混ぜ、きゅうりと油揚げをあえる。 |

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