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おかず

手軽にできる塩味の炒めものししとうともやし炒め

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料理データ
■カロリー(1人分) 113kcal
■塩分 1.3g
■調理時間 10分

調理:葛西麗子 撮影:岡本真直
レシピID:S19970710205002A

材料(2人分)
ししとうがらし…1/2パック サラダ油…大さじ1〜1 1/2
もやし…50g ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ
作り方
1 ししとうは2つに切る。もやしは洗う。
2 フライパンに油を熱し、ししとうともやしを強火で手早く炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせて火を止め、皿に盛る。

レシピメモ

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