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手軽にできる塩味の炒めもの

ししとうともやし炒め

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ししとうともやし炒め



■料理データ

  • カロリー(1人分) 113kcal
  • 塩分(1人分) 1.3g
  • 調理時間 10分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理:葛西麗子
撮影:岡本真直
レシピID:S10232

材料(2人分)

  • ししとうがらし…1/2パック
  • もやし…50g
  • サラダ油…大さじ1〜11/2
  • ・こしょう、酒、砂糖、塩、しょうゆ

作り方

1

ししとうは2つに切る。もやしは洗う。

2

フライパンに油を熱し、ししとうともやしを強火で手早く炒め、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせて火を止め、皿に盛る。








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