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ほんのりした苦みがまたおいしい
クレソンのごまあえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 57kcal
- 塩分(１人分) 0.5ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10261
■材料(２人分)
- クレソン…１束（50ｇ）
- すりごま（白）…大さじ１
- ・砂糖、しょうゆ
■作り方
1
クレソンは熱湯でサッとゆでて水にとってさまし、水けを絞って２cm長さに切る。
2
しょうゆ小さじ１、砂糖少々、すりごまを合わせてクレソンをあえ、器に盛る。