ヘッダやメニューをスキップして本文へ直接リンクします


料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる!

フリーワードで検索
キムチの辛みと香りをそのまま混ぜ込んで、文句なしのおいしさ
たこキムチチャーハン
 印刷

たこキムチチャーハン



■料理データ

  • カロリー(1人分) 497kcal
  • 塩分(1人分) 2.8g
  • 調理時間 20分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

■小さなおかず

モロヘイヤの納豆あえ

せん切り野菜とそうめんのお椀

調理:石原洋子
撮影:岡本真直
レシピID:S10275

材料(2人分)

  • ご飯…小どんぶり2杯分
  • ゆでだこ…1/2本
  • キャベツ…2〜3枚
  • 万能ねぎ…4本
  • 白菜キムチ(市販品)…100〜200g
  • ごま油…大さじ2
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • ・こしょう、塩、しょうゆ

作り方

1

たこは小口から薄切りにする。キャベツは2cm大に切る。万能ねぎは小口切りに。キムチは大きい場合は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油、にんにくを入れて炒め、香りが出たらキャベツを加え、しんなりしたらご飯を入れてほぐすように炒める。

3

キムチ、たこ、万能ねぎを加えてパラパラになるまで炒める。味をみてしょうゆ大さじ1弱、こしょう少々で調味して、必要なら塩少々を補って皿に盛る。