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調理:葛西麗子 撮影:大川範 レシピID:S10283
ししとうはへたを落として斜め半分に切る。
フライパンに油を熱し、ししとうとちりめんじゃこを炒め、しょうゆ、酒、砂糖各大さじ1を加えて調味し、汁けがなくなるまで炒める。