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しゃっきり歯ざわりも楽しみたい
せん切りポテトの和風サラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 76kcal
- 塩分(１人分) 0.5ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S10287
■材料(２人分)
- じゃがいも…１個
- めんつゆ（２倍濃縮）…大さじ１
- ごま油…小さじ１
- 万能ねぎの小口切り…１本分
■作り方
1
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。沸騰した湯にサッとくぐらせて冷水にとり、水けをよくきる。
2
めんつゆ、ごま油を合わせてじゃがいもをあえ、器に盛って万能ねぎを散らす。