おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

TOP >> レシピ >> なすとベーコンのトマトグラタン

とろーりチーズが食欲をそそります。こんがり焼きたてを

なすとベーコンのトマトグラタン

 印刷

なすとベーコンのトマトグラタン



■料理データ

  • カロリー(1人分) 420kcal
  • 塩分(1人分) 1.5g
  • 調理時間 30分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず
  • カフェ風・ブランチ風

■小さなおかず

玉ねぎと焼きレバーのサラダ

うずらの卵のコーンスープ

調理:葛西麗子
撮影:岡本真直
レシピID:S10315

材料(2人分)

  • なす…4個
  • ベーコン…2枚
  • トマト…1個
  • オリーブ油またはサラダ油…適宜
  • ピザ用チーズ…60g
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・こしょう、塩

作り方

1

なすはへたを除き、縦薄切りにして、塩少々をふってしばらくおき、水けが出たらペーパータオルでふく。ベーコンは1cm幅に切り、トマトは横に薄切りにする。

2

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、なすの両面を焼く。

3

耐熱皿にオリーブ油を薄くぬり、なす、ベーコン、トマト、なすと重ね入れ、チーズを並べてパセリをふり、オーブントースターで約6分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。








新規会員登録利用規約サイトマップFAQお問い合わせプライバシーポリシー会社概要採用情報広告媒体資料書店専用窓口

レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.