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シャキシャキした歯ごたえの
れんこんのきんぴら
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れんこんのきんぴら



■料理データ

  • カロリー(1人分) 86kcal
  • 塩分(1人分) 0.8g
  • 調理時間 12分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず
  • おつまみ

調理:中島有香
撮影:岡本真直
レシピID:S10344

材料(2人分)

  • れんこん…小1節(150g)
  • ごま油…小さじ2
  • 七味とうがらし…少々
  • ・砂糖、しょうゆ

作り方

1

れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、れんこんを入れて透き通るまで炒める。砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ2を入れてからめ、七味とうがらしをふって器に盛る。