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定番に加えたいシンプルサラダ
大根とたらこのサラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 133kcal
- 塩分(１人分) 2.1ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10365
■材料(２人分)
- 大根…1/４本
- サラダ油…大さじ２
- 甘塩たらこ…小1/2腹
- ・こしょう、塩、酢
■作り方
1
大根は皮をむいて縦４〜５cm長さに切り、６〜７mm幅の拍子木切りにし、塩小さじ1/2をふってしんなりさせる。
2
サラダ油と、酢大さじ１、塩とこしょう各少々を混ぜたところに、たらこの薄皮を除いて加え、ほぐして混ぜる。水けを絞った大根とあえて、器に盛る。
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