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さつまいもと長ねぎのみそ汁
■料理データ
- カロリー(１人分) 86kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：大川範
レシピID：S10385
■材料(２人分)
- さつまいも…1/3本（70ｇ）
- 長ねぎ…1/3本
- だし汁…２カップ
- ・みそ
■作り方
1
さつまいもは輪切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。
2
鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮て、やわらかくなったら長ねぎを加え、みそ大さじ２を溶き入れ、再び煮立つ直前に火を止める。