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バターの風味で差がつく１品ポテトのマヨネーズ焼き
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| ■カロリー(１人分) | 263kcal |
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| ■塩分 | 1.6g |
| ■調理時間 | 16分 |
調理：葛西麗子 撮影：岡本真直
レシピID：S19971110217002A
材料(２人分)
| じゃがいも…小２個（400g） | パセリのみじん切り…少々 | |
| バター…適宜 | ・こしょう、塩 | |
| マヨネーズ…約大さじ２ |
作り方
| 1 | じゃがいもは皮をむき、１cm厚さの輪切りまたは半月切りにし、切ったそばから水に放す。ゆでて（またはラップをかけて電子レンジで５分加熱し）、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。 | |
|---|---|---|
| 2 | 耐熱皿にバターをぬってじゃがいもを並べ、マヨネーズを絞り出し、バター大さじ1/2、パセリを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで７〜８分焼く。 |
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