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ご飯のお供に大活躍
かぶの葉のきんぴら
■料理データ
- カロリー(１人分) 105kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10415
■材料(２人分)
- かぶの葉…１束分
- サラダ油…大さじ１
- だし汁…大さじ１
- 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
- ・酒、砂糖、しょうゆ
■作り方
1
かぶの葉は３cm長さに切り、フライパンに油を熱して炒める。
2
全体に油がまわったら、しょうゆ大さじ１、酒大さじ１、だし汁、砂糖大さじ１1/2を加え、赤とうがらしも加えて炒めて器に盛る。