料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
パパッと炒めてでき上がり。引き締まった味のご飯の進むおかず牛肉と玉ねぎのソース炒め
|
| ■カロリー(１人分) | 199kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 1.5g |
| ■調理時間 | 20分 |
調理：葛西麗子 撮影：岡本真直
レシピID：S19971110221001A
材料(２人分)
| 牛薄切り肉…150g | 合わせ調味料（とんかつソース大さじ２、酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、こしょう少々） | |
| 下味（酒、砂糖、しょうゆ各小さじ１） | サラダ油…大さじ1/2 | |
| 玉ねぎ…1個 | パセリのみじん切り…少々 |
作り方
| 1 | 牛肉は２cm幅に切り、下味の材料を混ぜてかけておく。玉ねぎは縦半分に切り、横に１cm幅に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 合わせ調味料の材料を混ぜる。 | |
| 3 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、牛肉を入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。皿に盛ってパセリをふる。 |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
