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シャキシャキ、さわやかな味わい
白菜とりんごのサラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 208kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10420
■材料(２人分)
- 白菜…２枚
- りんご…1/2個
- サラダ油…大さじ４
- ・こしょう、塩、酢
■作り方
1
白菜は軸と葉に分け、それぞれ６cm長さの細切りにする。りんごは縦四つ割りにしてから薄切りにし（いちょう切り）、塩少々を入れた水に放して水けをきる。
2
酢大さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々と、サラダ油を合わせてドレッシングを作り、白菜とりんごをあえて皿に盛る。