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覚えておくと便利な家族に人気の１品
カリフラワーのカレー炒め
■料理データ
- カロリー(１人分) 93kcal
- 塩分(１人分) 1.3ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：葛西麗子
撮影：岡本真直
レシピID：S10423
■材料(２人分)
- カリフラワー…小1個
- サラダ油…大さじ１
- 白ワイン…大さじ１
- カレー粉…小さじ２
- ・こしょう、塩
■作り方
1
カリフラワーは葉と根元を除き、小房に分けてゆでる。
2
フライパンに油を熱し、カリフラワーを入れて炒め、白ワインをふって炒め、カレー粉と、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、皿に盛る。