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パパッとできる、スピードおかずだけど家族に好評、まちがいなし
たらとまいたけの酒蒸し
■料理データ
- カロリー(１人分) 69kcal
- 塩分(１人分) 1.8ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10467
■材料(２人分)
- たら（切り身）…２切れ（160ｇ）
- まいたけ…１パック
- 長ねぎ…1/4本
- ポン酢じょうゆ…大さじ２
- ・酒、塩
■作り方
1
たらは塩小さじ1/3、酒大さじ１をふってしばらくおき、出てきた水分はふき取る。まいたけは小房に分ける。
2
耐熱皿にたら、まいたけを並べ、ラップをかけて電子レンジで４分加熱する。
3
ねぎは小口切りにし、水にさらして水けをきる。２を器に盛り、ねぎを天盛りにしてポン酢じょうゆをかける。