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さくらえびはだしのでる便利な素材
チンゲンサイとさくらえびのスープ
■料理データ
- カロリー(１人分) 52kcal
- 塩分(１人分) 1.7ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S10486
■材料(２人分)
- チンゲンサイ…１株
- 中華ブイヨン…２カップ
- さくらえび…20ｇ
- ・こしょう、酒、塩
■作り方
1
チンゲンサイは根元を４等分してからざく切りにする。
2
鍋に中華ブイヨンと酒大さじ１を入れて煮立て、チンゲンサイとさくらえびを加える。軽く火が通ったら塩、こしょう各少々で調味して、器に盛る。