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ベーコン、めんつゆ、バターの和洋折衷味が新鮮。定番に加えて
たらとしめじのホイル焼き
■料理データ
- カロリー(１人分) 202kcal
- 塩分(１人分) 1.5ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
■小さなおかず
春雨のごまあえ
しじみのみそ汁
調理：中島有香
撮影：岡本真直
レシピID：S10534
■材料(２人分)
- 生たら（切り身）…２切れ
- しめじ…１パック
- 玉ねぎ…1/4個
- ベーコン…２枚（40ｇ）
- 万能ねぎ…１〜２本
- バター…大さじ１
- めんつゆ（市販品をつけ麺用に薄めたもの）…1/4カップ
■作り方
1
しめじは石づきを取って小房に分ける。玉ねぎとベーコンは粗みじんにする。万能ねぎは小口切りにしておく。バターは５〜６mm角に切る。
2
ボウルに１の玉ねぎとベーコン、めんつゆを入れて混ぜる。
3
アルミホイルを25cm角に２枚切って広げ、それぞれにたらをおき、しめじを半量ずつのせる。左右をねじって閉じ、オーブントースターで約10分焼く。食べる直前に開き、万能ねぎを散らす。
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