TOP >> レシピ >> 豆腐のマヨネーズ焼き
調理:石原洋子
撮影:岡本真直
レシピID:S10614
豆腐はざるにのせて水きりし、端から1cm幅に切ってペーパータオルにのせて水分をよくふき取る。ミニトマトはへたを取って半分に切る。
耐熱皿の内側にサラダ油をうすくぬり、豆腐を並べ、ミニトマトをのせる。マヨネーズをところどころにのせ、オーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼く。
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