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しょうがのきいたみそ味でご飯が進む
豚肉のしょうが焼きどんぶり
■料理データ
- カロリー(１人分) 799kcal
- 塩分(１人分) 2.3ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：近輝美
撮影：岡本真直
レシピID：S10751
■材料(２人分)
- 豚肩ロース肉…200ｇ
- 下味（酒、みそ、みりん各大さじ２、 しょうが汁小さじ２）
- にんにくの茎…１束
- ご飯…小どんぶり２杯分
- ・サラダ油、ごま油
■作り方
1
豚肉は半分に切って下味をつけ、にんにくの茎は２ｃｍ長さに切る。
2
フライパンに油大さじ１1/2を熱してにんにくの茎を炒め、豚肉を広げながら入れて両面を焼く。
3
豚肉の下味の調味料の残りをからめ、ごま油小さじ１をふり、ご飯にかける。