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ザーサイが調味料代わりきゅうりとザーサイのスープ
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| ■カロリー(１人分) | 22kcal |
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| ■塩分 | 2.9g |
| ■調理時間 | 10分 |
調理：吉田瑞子 撮影：岡本真直
レシピID：S19980725147002A
材料(２人分)
| きゅうり…1/2本 | ザーサイ（瓶詰）…40g | |
| 中華ブイヨン…２カップ | ・酒、塩、こしょう |
作り方
| 1 | きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋に中華ブイヨン、酒大さじ２を入れて煮立て、ザーサイ、きゅうりを加えてさっと煮、ザーサイの塩けを見ながら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。 |
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