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重ねて焼くだけのラクチンおかず。しその風味が新鮮ですかぼちゃとチーズの重ね焼き
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| ■カロリー(１人分) | 256kcal |
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| ■塩分 | 1.4g |
| ■調理時間 | 20分 |
調理：石垣孝子 撮影：大川範
レシピID：S19960825157001A
材料(２人分)
| かぼちゃ…1/4個(250g) | バター…適宜 | |
| スライスチーズ…４枚 | ・塩、こしょう | |
| 青じそ…４枚 |
作り方
| 1 | かぼちゃは種とわたを除き、ラップで包んで電子レンジで約２分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずして７mm厚さに切り、塩、こしょう各少々をふる。チーズと青じそはそれぞれ半分に切っておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | 耐熱容器にバターをぬってかぼちゃ、チーズ、青じその順に交互に並べる。バター小さじ２を電子レンジで15秒加熱してとかし、全体にかける。 | |
| 3 | オーブントースターの受け皿にのせて入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで、５〜６分焼く。 |
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