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ツナの塩味がさつまいもの甘みと好相性。ついついお代わり

さつまいもご飯

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さつまいもご飯



■料理データ

  • カロリー(1人分) 571kcal
  • 塩分(1人分) 1.7g
  • 調理時間 15分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

■小さなおかず

切り干し大根ともやしのサラダ

さばの塩焼き

調理:中島有香
撮影:大川範
レシピID:S10897

材料(2〜3人分)

  • 米…2カップ(360cc)
  • さつまいも…中1本(200g)
  • ツナ缶(ファンシー)…小1缶(90g)
  • 和風だしの素…小さじ1
  • いりごま(白)…適宜
  • ・しょうゆ、みりん

作り方

1

米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。さつまいもは洗って皮つきのまま1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。

2

炊飯器に米としょうゆ、みりん各大さじ1を入れてから内釜の2のメモリまで水を足し、水をきったさつまいも、缶汁をきったツナ、だしの素を入れて混ぜ、普通に炊く。

3

炊き上がってからさっくりと混ぜ合わせて茶碗に盛り、ごまをふる。








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