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ベーコンがだしになって、うまみたっぷり
和風ねぎスパゲッティ
■料理データ
- カロリー(１人分) 626kcal
- 塩分(１人分) 2.2ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
■小さなおかず
かぶのサラダ
きのこのコンソメ
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S10908
■材料(２人分)
- スパゲッティ…200ｇ
- 長ねぎ…１本
- ベーコン…４枚
- にんにく…１片
- 赤とうがらし…１本
- 刻みのり…少々
- オリーブ油…大さじ１
- ・塩、こしょう
■作り方
1
長ねぎは５〜６cm長さに切り、せん切りにする。ベーコンは３〜４cm長さに切る。にんにくは薄切りに。赤とうがらしは水でもどして種を除き、小口切りに。たっぷりの湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティを表示通りにゆでる。
2
フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコン、赤とうがらし、ねぎの順に入れて炒める。
3
スパゲッティを加えてからめ、塩、こしょう各少々で調味する。皿に盛り、刻みのりをふる。
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