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みずみずしさとからし風味で思わず自慢したくなる１品
大根のパリパリサラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 40kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：近輝美
撮影：岡本真直
レシピID：S10924
■材料(２人分)
- 大根…５cm（130ｇ）
- かにかまぼこ…２本
- 三つ葉…５本
- ごま油…小さじ1/2
- 練りがらし…小さじ1/2
- ・塩、うす口しょうゆ（なければしょうゆ）、酢
■作り方
1
大根は繊維に沿って棒状に切って塩ひとつまみをまぶす。しんなりしたら水けを絞ってボウルに入れ、裂いたかにかまぼこ、ざく切りにした三つ葉と合わせ、器に盛る。
2
うす口しょうゆ小さじ１、ごま油、酢大さじ１、練りがらしを合わせたものを回しかける。
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