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にんにくとパセリをふってこうばしく焼き上げます
かきの香り焼き
■料理データ
- カロリー(１人分) 187kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 12分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
■小さなおかず
ライス春巻き
かぶとトマトのスープ
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S10977
■材料(２人分)
- かき…１パック
- にんにくのみじん切り…１片分
- パセリのみじん切り…大さじ１
- オリーブ油（またはサラダ油）…大さじ２
- パン粉…大さじ３
- レモン汁…少々
- ・塩、こしょう
■作り方
1
かきは塩水でふり洗いしてざるに上げ、水けをきってからさらに水分をふき取って耐熱皿に並べる。
2
にんにく、パセリ、油、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせて１にかけ、パン粉をふってオーブントースターで約８分焼く（オーブンの場合は200℃で15〜20分）。
3
食卓に出す前にレモン汁をかける。