TOP >> レシピ >> 牛肉とキャベツのトマトシチュー
ほうれん草とポテトのサラダ
パスタのバター炒め
調理:吉田瑞子
撮影:岡本真直
レシピID:S11006
キャベツは横半分に、玉ねぎはくし形に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。
鍋にキャベツ、玉ねぎ、牛肉、にんにく、スープの素、ローリエを入れ、水3カップを注ぎ、中火にかける。
沸騰したらアクをすくって、トマト缶を汁ごと、実をくずしながら加え、弱火で約30分煮る。仕上げに塩、こしょう各少々を加えて味をととのえ、器に盛る。
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