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焼きたてのあつあつに酢じょうゆをかけて
焼き肉ほうれん草
■料理データ
- カロリー(１人分) 313kcal
- 塩分(１人分) 3.1ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：近輝美
撮影：岡本真直
レシピID：S11011
■材料(２人分)
- 牛薄切り肉…250ｇ
- 下味（しょうゆ小さじ２）
- ほうれん草…１わ
- サラダ油…大さじ１
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・酒、しょうゆ、酢
■作り方
1
牛肉は広げて下味のしょうゆをふる。ほうれん草はゆでて４cm長さに切り、皿に広げて盛る。
2
フライパンに油を熱し、牛肉を焼いてほうれん草の上にのせる。
3
続けてフライパンで玉ねぎを炒め、しょうゆ、酢、酒各大さじ２を加えて混ぜる。フツフツしてきたら火を止め、牛肉の上から回しかける。
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