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忙しいときにもすぐできる、簡単春巻き2種です

まぐろと納豆の春巻き

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まぐろと納豆の春巻き



■料理データ

  • カロリー(1人分) 500kcal
  • 塩分(1人分) 0.7g
  • 調理時間 18分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

■小さなおかず

白菜のおひたし

油揚げとかぶのみそ汁

調理:近輝美
撮影:岡本真直
レシピID:S11023

材料(2人分)

  • まぐろの刺し身(山かけ用)…100g
  • 長ねぎ…15cm
  • 納豆…1パック
  • にんにくの芽…4本
  • 春巻きの皮(市販品)…8枚
  • 小麦粉…適宜
  • 練りがらし…適宜
  • 揚げ油
  • ・しょうゆ

作り方

1

ねぎは5cm長さのせん切りにする。にんにくの芽は2cm長さに切る。

2

春巻きの皮4枚にはまぐろとねぎの1/4量ずつを、残り4枚には納豆とにんにくの芽1/4量ずつを巻く。縁は小麦とを同量の水で溶いたのりをぬって留める。

3

揚げ油を中温(170℃)に熱し、1を3〜4本ずつ揚げる。カラリと揚がったら器に盛り、からしじょうゆをつけて食べる。








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