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春巻きの皮のトッピングでこうばしさをプラス

かぶの葉のサラダ

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かぶの葉のサラダ

■料理データ

  • カロリー(１人分)　71kcal
  • 塩分(１人分)　0.6ｇ
  • 調理時間　15分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理：中島有香
撮影：岡本真直
レシピID：S11038

■材料(２人分)

  • かぶの葉…３個分
  • 春巻きの皮…１枚
  • イタリアンドレッシング（市販品）…適宜
  • ・塩

■作り方

1

かぶの葉は塩少々を加えた熱湯でゆでて水けを絞り、５cm長さに切って器に盛る。

2

春巻きの皮は縦４つに切って７〜８mm幅の短冊切りにし、中温（170℃）の揚げ油でカラリと揚げる。

3

１に２をのせ、ドレッシングをかける。


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