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しょうゆ味がしみこんだ、しっかりした味つけの１品もやしと油揚げの煮もの
材料(２人分)
| もやし…1/2袋 | めんつゆ(市販品をかけつゆ用に薄めたもの)…150cc | |
| 油揚げ…１枚 |
作り方
| 1 | 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦せん切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にめんつゆを煮立て、もやし、１の油揚げを入れて煮含め、器に盛る。 |
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