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ハムがソースの一部になってマイルドな仕上がりに
カリフラワーのクリーム煮
■料理データ
- カロリー(１人分) 148kcal
- 塩分(１人分) 1.3ｇ
- 調理時間 13分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：石原洋子
撮影：岡本真直
レシピID：S11068
■材料(２人分)
- カリフラワー…1/2個
- ハム（超薄）…４枚
- ホワイトソース缶…1/2缶（130ｇ）
- 牛乳…1/3〜1/2カップ
- ・こしょう、塩
■作り方
1
カリフラワーは小房に分けて耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで２分加熱する。加熱時間は、カリフラワーがやわらかくなるまで様子を見て加減をする。ハムは一口大に切る。
2
鍋にホワイトソース、牛乳、塩とこしょう各少々を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらカリフラワーとハムを加えてサッと煮て、器に盛る。
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