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ひじきを入れる分、粉の量が減らせるからヘルシー
ひじき入りヘルシーナン
■料理データ
- カロリー(１人分) 63kcal
- 塩分(１人分) 0.2ｇ
- 調理時間 40分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：安藤美奈子
撮影：岡本真直
レシピID：S11861
■材料(５〜６枚分)
- 万能ねぎ…４本
- ひじき(生またはもどしたもの)…50ｇ
- 小麦粉…70g
- ベーキングパウダー…小さじ1/4
- ・塩、サラダ油
■作り方
1
万能ねぎは小口切りにし、ひじきは粗く刻む。
2
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩小さじ1/4を入れ、熱湯60ccを一気に加えて手早く混ぜ、ひじき、万能ねぎも加えて手で混ぜる。ひとまとまりになったら、サラダ油小さじ１を加えてまとめる。ぬれぶきんで包んで10分ねかせる。
3
２の生地を５〜６等分にちぎり、それぞれめん棒で円く平らにのばす。
4
フライパンを中火で熱し、油はひかずに３の両面を焼き色がつくまで焼く。