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野菜だけでボリュームアップ
具だくさんみそ汁
■料理データ
- カロリー(１人分) 31kcal
- 塩分(１人分) 1.2ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：安藤美奈子
撮影：岡本真直
レシピID：S11948
■材料(２人分)
- (２人分)
- 白菜…１枚
- にんじん…1/4本
- 生しいたけ…２枚
- 万能ねぎの小口切り…大さじ１
- だし汁…２カップ
- ・みそ
■作り方
1
白菜は一口大に、にんじんは輪切り、生しいたけは軸を除き４つに切る。
2
鍋にだし汁を入れ、にんじんを入れて強火で煮る。にんじんに火が通ったら白菜、しいたけを加えて煮、みそ20gを溶かす。椀に注ぎ、万能ねぎを散らす。