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おかず

チャチャッと炒めてできあがり大根とにんじんのソテー

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料理データ
■カロリー(1人分) 87kcal
■塩分 0.9g
■調理時間 10分

調理:藤野嘉子 撮影:岡本真直
レシピID:S19990110143002A

材料(2人分)
大根…5cm(約150g) にんにく…1片
にんじん…5cm(約50g) ・サラダ油、塩、こしょう、酢
作り方
1 大根とにんじんは皮をむいて乱切りにする。にんにくは薄切りにする。
2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくをカリカリに炒めて取り出す。香りのついた油で1を炒め、塩、こしょう各少々で調味し、酢大さじ1/2をふり、にんにくと盛り合わせる。

レシピメモ

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