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レンジ調理で炒めものの味牛肉とピーマンの細切り炒め風
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| ■カロリー(１人分) | 168kcal |
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| ■塩分 | 2.8g |
| ■調理時間 | 12分 |
調理：安藤美奈子 撮影：岡本真直
レシピID：S19990510149001A
材料(２人分)
| 牛もも薄切り肉…130g | オイスターソース…大さじ1/2 | |
| ピーマン…３個 | 水溶き片栗粉(片栗粉＋水各小さじ１) | |
| 顆粒中華スープの素…小さじ１ | ・しょうゆ、砂糖、ごま油 |
作り方
| 1 | 牛肉は繊維に沿って細切りに、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、細切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 耐熱容器または耐熱ボウルに１を入れ、中華スープの素、水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ大さじ１、砂糖、ごま油各小さじ２、水溶き片栗粉を合わせたものを混ぜる。ラップでふたをしてレンジで６分30秒加熱する。肉に火が通ったら器に盛る。 |
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