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おかず

残りご飯で作れるミニトマトのリゾット風

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料理データ
■カロリー(1人分) 286kcal
■塩分 1.4g
■調理時間 12分

調理:藤野嘉子 撮影:岡本真直
レシピID:S19990625169003A

材料(2人分)
ご飯…茶碗2杯分 粉チーズ…大さじ1
ミニトマト…8個 ・塩、こしょう
作り方
1 ご飯はサッと洗って水けをきる。
2 鍋に3カップの水を沸かし、へたを除いたミニトマトとご飯を入れ、強火でアクを取りながら約2分煮て、粉チーズをふり、塩、こしょう各少々で調味する。あればパセリ少々をふる。

レシピメモ

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