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漬けることで味がしみるから調味料はいっさいなし
ミニトマトのらっきょうマリネ
■料理データ
- カロリー(１人分) 58kcal
- 塩分(１人分) 0.9ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：安藤美奈子
撮影：岡本真直
レシピID：S12289
■材料(２人分)
- ミニトマト…10個
- らっきょう漬け…適宜
- パセリのみじん切り…少々
- ・粗びき黒こしょう
■作り方
1
ミニトマトはへたを除き、熱湯にくぐらせて皮をむく。らっきょうとらっきょうの漬け汁と合わせ、15分漬け込む。
2
器に盛り、粗びき黒こしょう少々、パセリをかける。
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