おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> レシピ >> おかひじきのオムレツ
シャキシャキと歯ざわりのいい
おかひじきのオムレツ
■料理データ
- カロリー(１人分) 234kcal
- 塩分(１人分) 0.9ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：林幸子
撮影：山本明義
レシピID：S12290
■材料(２人分)
- おかひじき…１パック
- しょうが…10g
- 卵…２個
- ・みりん、しょうゆ、サラダ油
■作り方
1
おかひじきは根元を切り落とし、２cm長さにざく切りにする。しょうがはせん切りにする。卵を溶きほぐし、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。
2
フライパンに油大さじ１を熱して、おかひじき、しょうがを炒め、しんなりしたら、卵液に混ぜ入れる。
3
２のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、卵液を入れ、軽くかき混ぜながら火を通し、半熟状になったら端から折りたたんで焼き上げる。皿に盛り、好みでレタスやミニトマトをつけ合わせに添える。
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.