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にんにくと、バターで香りづけ。味にメリハリがついて野菜だけでも立派なおかず
いんげんのくたくた煮
■料理データ
- カロリー(１人分) 48kcal
- 塩分(１人分) 0.8ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：安藤美奈子
撮影：岡本真直
レシピID：S12316
■材料(２人分)
- さやいんげん…120g
- にんにくの粗みじん切り…１片分
- 固形スープの素…１個
- ・バター、こしょう
■作り方
1
鍋に水１カップと固形スープの素、さやいんげんを入れ、中火でふたをして５分煮る。
2
ふたを取ってにんにくを加え、弱火でほとんど汁けがなくなるまで煮る。バター小さじ１、こしょう少々を最後に加え、器に盛る。