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かに缶があればさらにおいしい！
たらこ豆腐
■料理データ
- カロリー(1人分) 161kcal
- 塩分(1人分) 1.6ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：飛田和緒
撮影：岡本真直
レシピID：S11878
■材料(２人分)
- たらこ…１腹
- （あれば）かに缶詰…小１缶（80g）
- もめん豆腐…２丁
- 万能ねぎ…２〜３本
- 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１）
■作り方
1
鍋に水１カップ、薄皮から身をこそげたたらこ、軟骨を除いたかにを缶汁ごと加えて煮立て、適当な大きさに切った豆腐を入れて温める。
2
水溶き片栗粉でとろみをつけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。味をみて足りなければ塩、こしょう各少々を加える。
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