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■料理データ
- カロリー(1人分) 129kcal
- 塩分(1人分) 0.3g
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- カフェ風・ブランチ風
調理:飛田和緒
撮影:岡本真直
レシピID:S11879
■材料(2人分)
- (2人分)
- クリームチーズ…50g
- 牛乳…適宜
- さつまいも…小1本
- かぼちゃ…1/8個
- 干しあんず…適宜
- ・塩、こしょう
■作り方
1
さつまいも、かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、ラップに包んで電子レンジで約10分加熱する。熱いうちにクリームチーズを加え、溶かしながらなめらかになるまでつぶす。
2
混ぜながら様子を見て、かたいようなら牛乳を加えて、好みのかたさにする。塩、こしょう各少々で調味する。
3
器に盛り、小さく切ったあんずを散らす。