料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
いつものご飯にちょっとあきたら
甘酢しょうがと卵焼きの混ぜご飯
■料理データ
- カロリー(1人分) 340kcal
- 塩分(1人分) 0.5ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：飛田和緒
撮影：岡本真直
レシピID：S11893
■材料(４人分)
- 卵…５個
- 甘酢しょうがを刻んだもの…大さじ２
- ご飯…茶碗４杯分
- ・サラダ油、砂糖、塩
■作り方
1
卵を溶きほぐし、砂糖大さじ３、塩ひとつまみを加えて混ぜる。卵焼き器に油小さじ２を熱して卵を流し入れ、中までしっかり火を通した卵焼きを作る。
2
卵焼きはさめたら１cm角に切り、しょうがとともにご飯に混ぜ入れる。