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ちぎって炒めるだけ
こんにゃくの甘辛炒め
■料理データ
- カロリー(1人分) 50kcal
- 塩分(1人分) 1.1ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S12015
■材料(２人分)
- こんにゃく…小１枚
- 削りがつお…適宜
- ・ごま油、しょうゆ、砂糖、七味とうがらし
■作り方
1
こんにゃくは熱湯でさっとゆでて水洗いし、手で一口大にちぎる。
2
フライパンにごま油小さじ２を熱し、こんにゃくを炒め、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ1/2、七味とうがらし少々を加えてからめ、器に盛って削りがつおをのせる。