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おかず

おしゃれな香りを楽しむサラダ三つ葉とせりのゆずドレッシング

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料理データ
■カロリー(1人分) 135kcal
■塩分 2.1g
■調理時間 15分

調理:安藤美奈子 撮影:岡本真直
レシピID:S20000210143002A

材料(2人分)
三つ葉…1束 かにかまぼこ…40g
せり…50g ドレッシング(ゆず1個、酢大さじ3、サラダ油大さじ2、だし汁、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々)
作り方
1 三つ葉、せりは根元を除き、3〜4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。
2 ボウルにゆずの絞り汁を入れ、その他のドレッシングの材料を加えて混ぜる。ゆずの皮はせん切りにする。
3 皿に三つ葉、せり、かにかまぼこを盛り、ドレッシングをかけて、ゆずの皮を散らす。

レシピメモ

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