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帆立といっしょに蒸してキャベツもしんなり、たっぷり食べられます
帆立とキャベツのワイン蒸し
■料理データ
- カロリー(1人分) 246kcal
- 塩分(1人分) 1.9ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：吉田瑞子
撮影：岡本真直
レシピID：S12146
■材料(２人分)
- 帆立貝(ボイル)…８個
- キャベツ…1/3個
- 固形スープの素…1/2個
- 白ワイン…1/2カップ
- ・塩、こしょう
■作り方
1
キャベツはざく切りにし、鍋に入れる。
2
１に帆立、砕いたスープの素、塩、こしょう各少々をふって、ワインを回し入れてふたをし、弱火にかける。７〜８分蒸し煮にし、器に盛る。
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