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おかず

中華のおかずにぴったりチンゲンサイともやしのスープ

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料理データ
■カロリー(1人分) 34kcal
■塩分 0.9g
■調理時間 15分

調理:安藤美奈子 撮影:岡本真直
レシピID:S20000510147003A

材料(2人分)
チンゲンサイ…1株 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
もやし…1袋 ・塩、粗びき黒こしょう
中華スープの素…少々
作り方
1 チンゲンサイは根元を切り、ざく切りに。もやしは洗って水をきる。
2 鍋にスープの素、水3カップを入れて煮立て、チンゲンサイ、もやしを入れて、野菜に火が通ったら、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

レシピメモ

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