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かぼちゃはゆでずに熱湯につけてざるにあげるだけ

かぼちゃのシャキシャキサラダ

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かぼちゃのシャキシャキサラダ



■料理データ

  • カロリー(1人分) 123kcal
  • 塩分(1人分) 0.3g
  • 調理時間 15分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理:吉田瑞子
撮影:今清水隆宏
レシピID:S12402

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個(約180g)
  • レモン汁…大さじ1
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1

かぼちゃは太めのせん切りにし、熱湯に数秒つけてざるにあけ、熱いうちに塩、こしょう各少々、レモン汁、オリーブ油大さじ1をかけて混ぜる。








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