おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> レシピ >> にんにくハンバーグ
レンジでチン！でにんにくをまるごと食べてしまうレシピです
にんにくハンバーグ
■材料(２人分)
- とりひき肉…200g
- 卵…１個
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- にんにく…２片
- すりごま(白)…適宜
- ・みそ、塩、こしょう、サラダ油、酒
■作り方
1
ボウルにひき肉、卵を割り入れて混ぜ、玉ねぎ、みそ小さじ1/2弱、塩、こしょう各少々を加えてよく練る。
2
にんにくは皮ごと耐熱皿にのせて電子レンジ弱で約30秒加熱して皮をむく。
3
手に油大さじ１をぬり、１を1/2量ずつ小判形にまとめて２を１片ずつ埋め込む。
4
フライパンに油大さじ１を熱して３の両面を焼いて、酒大さじ２を加え、ふたをしてさらに３〜４分焼く。皿に盛ってごまをふる。
5
●ゆでたピーマンの細切りを、おろししょうがとしょうゆであえて添えても。
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.