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もう一品というときに酢のものを加えて
小松菜とわかめのポン酢じょうゆ
■材料(２人分)
- 小松菜…1/2わ
- 塩蔵わかめ…５g
- ポン酢じょうゆ…小さじ１〜２
■作り方
1
わかめは塩を洗い流して水でもどし、一口大に切る。小松菜は３〜４cm長さに切る。
2
小松菜を熱湯でゆで、湯から上げる直前にわかめを加えてすぐに水にとり、よく水を絞る。
3
２を合わせて盛り、ポン酢じょうゆをかける。
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